"شناخت گیاهان دارویی و معطّر ایران" کتابی است که دکتر "ولی‌الله مظفریان" امر گردآوری، ترجمه و تالیف آن را بر عهده داشته است. دکتر "ولی‌الله مظفریان" که یکی از بزرگ‌ترین اساتید گیاه‌شناسی ایران محسوب می‌شوند، این اثر را با هدف نشر منبعی دقیق و حاوی اطلاعات صحیح برای "شناخت گیاهان دارویی و معطّر ایران" به تالیف درآورده است. کتاب حاوی اطلاعات ارزنده‌ای از گیاه‌شناسی کشور است که با اشاره به پراکندگی جغرافیایی گیاهان، همراه با ارائه‌ی تصاویر واضح و رنگی معرفی شده‌اند. در این مجموعه گیاهان دارویی حقیقی از گیاهانی که عمدتا بخاطر شکل و عطرشان مورد استفاده‌ی درمانی افراد بومی قرار گرفته‌اند اما فاقد اثر دارویی هستند نیز تفکیک شده‌اند.
در ابتدای کتاب توضیحات گسترده‌ای در مورد متن اصلی و شیوه‌ی استفاده از آن آورده شده است و بیش از هزار و سیصد صفحه اطلاعات درباره‌ی قریب به هشتصد و پنجاه گونه گیاه دارویی در اختیار خوانندگان قرار گرفته است. این اطلاعات گستره‌ای از مشخصات، ویژگی و خاصیت‌ها، محل اصلی رشد و تصاویر این گیاهان را در بر گرفته است و این تصاویر، عکس‌هایی از گیاهان دارویی واقعی و اصلی هستند که توسط دکتر "ولی‌الله مظفریان" جمع‌آوری شده‌اند.
"شناخت گیاهان دارویی و معطّر ایران" نتیجه‌ی تلفیق پژوهش‌های متقن و تجربه‌ی سی و پنج ساله‌ی مولف است که با استناد به آمار و ارقام دقیق و مستند تالیف شده و یک منبع کم نظیر از گیاهان کاشتنی، خود رو، دارویی و غیره را ارائه می‌دهد.