كتاب بيوشيمي پزشكي: اصول و كاربردها در دو جلد و براساس واحدهاي درسي بيوشيمي (1) و بيوشيمي (2) و سرفصل‌هاي تعيين شده توسط هيئت محترم بورد بيوشيمي وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي تهيه شده است. در اين كتاب سعي شده است كه ضمن تأكيد بر اصول بيوشيمي به كاربرد بيوشيمي در پزشكي نيز توجه شود. در اين راستا، مراجع مورد استفاده هر فصل در انتهاي همان فصل آورده شده‌اند كه بيشتر تأكيد بر سه كتاب لنينجر، هارپر و دولين دارد.
كتاب حاضر دربرگيرنده فصل‌هاي 16 تا 42 و به شرح زير مي‌باشد:
فصل 16: متابوليسم DNA (1): همانندسازي
فصل 17: متابوليسم DNA (2): آسيب و ترميم DNA
فصل 18: متابوليسم RNA
فصل 19: متابوليسم پروتئين
فصل 20: تنظيم بيان ژن
فصل 21: تكنيك‌هاي وابسته به اطلاعات ژنتيكي
فصل 22: مروري بر متابوليسم
فصل 23: فسفريلاسيون اكسيداتيو
فصل 24: چرخه اسيد تري‌كربوكسيليك (كربس)
فصل 25: متابوليسم كربوهيدرات‌ها (1): گلوكز
فصل 26: متابوليسم كربوهيدرات‌ها (2): گليكوژن، فروكتوز و گالاكتوز
فصل 27: متابوليسم ليپيدها (1): سوخت‌هاي ليپيدي
فصل 28: متابوليسم ليپيدها (2): ليپيدهاي غشايي
فصل 29: متابوليسم ليپيدها (3): كلسترول و اسيدهاي صفراوي
فصل 30: متابوليسم ليپيدها (4): ليپوپروتئين‌ها
فصل 31: متابوليسم اسيدهاي آمينه (1): متابوليسم عمومي
فصل 32: متابوليسم اسيدهاي آمينه (2): متابوليسم اختصاصي
فصل 33: متابوليسم هِم
فصل 34: متابوليسم نوكلئوتيدها
فصل 35: هورمون‌ها (1): كليات
فصل 36: هورمون‌ها (2): هورمون‌هاي پپتيدي و پروتئيني
فصل 37: هورمون‌ها (4): هورمون‌هاي اسيد آمينه‌اي
فصل 38: هورمون‌ها (4): هورمون‌هاي استروئيدي
فصل 39: يكپارچگي متابوليسم انرژي
فصل 40: عناصر بدن
فصل 41: آب و الكتروليت‌ها
فصل 42: تعادل اسيد- باز